bolo de courgette

bolo de courgette

As receitas que vou publicando neste blogue são aquelas que me vão saindo bem e que agradam aqui em casa. Este funciona quase como um caderno de receitas onde as vou apontando sem correr o risco de lhes perder o rasto, que é o que acontece a maior parte das vezes quando as visualizo na net.

Depois de ter visto no Cinco Quartos de Laranja, 14 receitas com courgette, e devido ao excesso deste legume aqui em casa, atrevi-me para além da sopa, a fazer este bolo que estava há muito tempo na minha wish list. E segui a receita à risca.

Delicioso e com um belo tom dourado, acompanha bem com uma limonada natural no Verão ou um chá quente no Inverno. Experimentem!



bolo de courgette

Comentários

  1. Um dos legumes de Verão que eu mais gosto! Excelente! Um beijinho

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  2. Curiosamente a primeira vez que provei esta receita foi feita pela própria Laranjinha.
    Muitos parabéns pela qualidade do blogue :)

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  3. Obrigada Helena, sigo o seu blogue que é fantástico, à muito tempo! :)

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  4. Tb sou fã de bolos com curgete, cá em casa gostamos muito com limão e baunilha.
    Este tb já tive oportunidade de comer feito pelas mãos da Laranjinha. E pelas minhas. É sempre tão bom! :)
    Beijinhos

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  5. Muitos parabéns pelo blog, acabei de conhecer e estou rendida.
    Este bolo é fantástico, nunca fiz mas já tive o prazer de o provar.
    Um beijo

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  6. Maria,
    que bom que gostou do bolo. Eu adoro. Este foi o meu primeiro bolo de courgette. A partir deste já fiz com cacau e farinha de alfarroba. O com farinha de alfarroba ficou óptimo! ;)
    Um beijinho e continuação de boas receitas.

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  7. Gasparzinha e Laranjinha, é mesmo bom! Curiosamente os bolos feitos com legumes nunca sabem ao vegetal que lhes dá o nome. Também já fiz bolo de chocolate com beterraba e ficou óptimo!
    Hei-de experimentar com a farinha de alfarroba que tem um sabor forte, fiquei curiosa, parece-me um casamento muito interessante :)

    Gisela, também não conhecia o teu e fiquei rendida logo à primeira, um beijinho! :)

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  8. Olá Maria e António,

    Depois do bolo de espinafres, o bolo de curgete.
    Todos gostaram cá em casa. Delicioso!

    bjhos
    Paula

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  9. Olá Paula!
    Também o fiz este fim-de-semana com uma cobertura de queijo creme com laranja. Na massa em vez da raspa de limão coloquei de laranja. Ainda ficou melhor e só sobrou um bocadinho! Esta receita da Laranjinha é muito boa!

    Um beijo!*

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